津山の城下町、その中心に佇む江戸時代創業の「旧苅田酒造」。国の重要文化財にも指定されているこの歴史的建築物が、見事な宿泊施設として生まれ変わりました。ミシュランガイドで4パビリオンを獲得したというのも、納得のクオリティです。

歴史ある物語が刻まれた4棟の町家は、当時の趣を大切に活かしつつ、モダンで快適な空間へとリニューアル。有名人ゆかりの宿のような気品と、現代の機能性が見事に調和しています。

伝統ある酒蔵の気配を感じながら、城下町の夜を過ごす贅沢。かつての人々が眺めたであろう景色に思いを馳せ、時空を超えた旅を楽しめます。本物志向の大人にこそ訪れてほしい、珠玉の隠れ宿です。